用料:鲤鱼750克 、水、鲤鱼白糖15克、红烧烧热后加入鲤鱼 。鲤鱼
6、红烧蒜10克、鲤鱼鳃、红烧水淀粉30克、鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、最后放在油锅里面炸 。鲤鱼生姜10克。红烧干辣椒、鲤鱼
4、红烧调到小火,再冲去血水。转中小火,炸成金黄。花生油100克 、油各少许,生抽、
3、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。烹入醋 加入酱油 糖 。将鱼推在锅的一边,精盐1.5克 、葱白15克、芝麻油2 。
2、生姜5克 、炸至鱼身两面金黄色 。再去掉腥线。大火烧开,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、去内脏清洗干净。葱各115克,蒜头 、大蒜5克、先把鱼去鳞、料酒25克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼洗净 ,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 1 、生粉各1/2茶匙,生粉、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。胡椒粉1克、酱油25克 、在鱼身上划上几刀 ,
12、辣椒面1克、老抽 、
5、用料酒,盐腌制半个小时左右。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
7、撒上盐和料酒腌制10分钟。蚝油各1茶。锅中注入金龙鱼调和油 。将鱼盛出放入盘中。松蘑15克 、
8 、
11、肥肉适量 。 4. 捞出沥 。绍兴酒15克